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農曆年快到了，先祝大家新年萬事如意，大發利市。
話說上課和專案忙到現在，也差不多要告一個段落了，接下來就準備要回老家過年包餃子了。喔喔，真期待。每年過年都會包一千多個餃子，因為我們是大家庭，而且每個都是山東大漢子，食量驚人。光我老爸一個人，到現在已經超過半百歲數了，還是能吃下四十個以上的餃子。我雖然比較弱一點，不過三十五個以上我還是 ok 的，完全沒問題。
我們家手工包的餃子可不是外面冷凍水餃那樣的 size，當然囉，自己吃的嘛，當然要包大一點。我估量一下，長度約有 7~8 公分，寬約 4~5 公分，高有 4 公分以上，總而言之就是很大很飽滿的餃子。這算是我們家的習俗，除夕晚上聚在一起吃團圓飯，大年初一吃餃子和橘子。光是用想的，肚子就已經開始餓起來了。
呼，冷天裡，別忘了吃頓團圓飯，人暖心暖，新年快樂。