2004 新年快樂

農曆年快到了,先祝大家新年萬事如意,大發利市。

話說上課和專案忙到現在,也差不多要告一個段落了,接下來就準備要回老家過年包餃子了。喔喔,真期待。每年過年都會包一千多個餃子,因為我們是大家庭,而且每個都是山東大漢子,食量驚人。光我老爸一個人,到現在已經超過半百歲數了,還是能吃下四十個以上的餃子。我雖然比較弱一點,不過三十五個以上我還是 ok 的,完全沒問題。

我們家手工包的餃子可不是外面冷凍水餃那樣的 size,當然囉,自己吃的嘛,當然要包大一點。我估量一下,長度約有 7~8 公分,寬約 4~5 公分,高有 4 公分以上,總而言之就是很大很飽滿的餃子。這算是我們家的習俗,除夕晚上聚在一起吃團圓飯,大年初一吃餃子和橘子。光是用想的,肚子就已經開始餓起來了。

呼,冷天裡,別忘了吃頓團圓飯,人暖心暖,新年快樂。

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